Klein voedselbos of ‘experimentele boerderij’ aan de rand van de Kalkense Meersen opgericht door Jef Claeys in 2024. Samen met Hendrik en Chris beoefent hij er natuurlijke plantenteelt: (diep)ploegen en chemische grondbehandelingen zijn niet aan de orde. Er wordt niets gespoten, niets chemisch bemest en er is geen chemisch gif terug te vinden. De vruchten van het land worden gezond gehouden door natuurlijke processen, biodiversiteit en het stimuleren daarvan. Er is veel ruimte voor bloemen, wilde planten, insecten en al wat leeft, onder en boven de grond. Het doel is natuurinclusieve landbouw waar, met behulp van principes uit de regeneratieve landbouw, een brede waaier aan lekkere en gezonde producten wordt gekweekt en aangeboden.
Aanbod:
Pitfruit – steenfruit – kleinfruit – noten
Naast vers fruit, wordt een deel van de productie ook “verwerkt” als confituur of gelei.
Contact:
Jef Claeys
permacultuur.voeding@gmail.com
www.leksite.net/Permacultuur%20voeding.htm
Bestellen:
Check de voorraad op www.leksite.net/voorraad.htm
Bestel op www.leksite.net/webbestelling.htm
