- Rundvleespakketten
- Kippen en kippenpakketten
- Biologische aardappelen
- Rauwe melk
Op de bioboerderij kan je rundvleespakketten verkrijgen van runderen van eigen kweek. Een pakket weegt 5 of 10 kg en bevat biefstuk, entrecote, worst, hamburger, chipolata, gehakt en stoverij. Er is een maandelijkse verkoopdag.
Info en reservatie: www.biokoe.be
De biologische weidekippen lopen buiten in een volière tussen de koeien. Ze worden geslacht op de leeftijd van 12 weken en wegen dan ongeveer 2 kg. Je kan een volledige kip bestellen of een kippenpakket met daarin 2 versneden kippen. Er is een maandelijkse verkoopdag.
Info en reservatie: www.biokip.be
Sinds 2017 werkt de boerderij volgens het biologische lastenboek. Dat wil zeggen dat er pesticiden, noch kunstmest worden gebruikt. De koeien grazen van april tot november op de weides en krijgen gezelschap van de kippen.
CONTACT
Johan Rooms en Isabel Kusé
Holeindestraat 1A, 9270 Kalken
0478 68 08 03
